Muốn làm ra được chiếc bánh tráng mắm ruốc ngon, quan trọng nhất là ở khâu làm mắm ruốc. Để mắm ruốc giảm bớt đi vị mặn chát, người ta trộn thêm nước đường, tương ớt vào mắm cho vừa ăn, rồi quết thật đều lên bánh tráng. Vừa quết, vừa trở bánh tráng thật đều tay trên than hồng từ 2-3 phút, đến khi chiếc bánh tráng nóng giòn, thì rải lên đó ít hành phi và hẹ sẻ - một loại hẹ xứ Quảng thơm ngon khó có loại hẹ nào sánh bằng.
QUYẾN RỦ CỦA MÀU BÁNH VÀNG RỰC. CAY NỒNG ĐẬM ĐÀ BỞI MẮM PHA GIA TRUYỀN. AN TOÀN BỞI CHÚNG TÔI ĐẶT CHẤT LƯỢNG LÀ TIÊU CHÍ HÀNG ĐẦU.
MỌI CHI TIẾT VUI LÒNG LIÊN HỆ NGAY